sexta-feira, 18 de junho de 2010

Ideia: Recordar José Saramago. Fazer luto pela perda de uma das figuras mais emblemáticas da cultura portuguesa




Após o abalo da nótícia da morte do nobel escritor José Saramago, fica aqui a marca registadora do dia em que a nossa cultura viu desvanescer um dos principais ícones da literatura portuguesa.

Relembrem-se as obras e viva-se o dia, pois como Saramago dizia: "Todos sabemos que cada dia que nasce é o primeiro para uns e será o último para outros e que, para a maioria, é so um dia mais." Para Saramago, 18 de Junho de 2010 foi o seu último.


Obras:

A Noite

Que Farei com Este Livro?

Levantado do Chão

Os Poemas Possíveis

Memorial do Convento

Manual de Pintura e Caligrafia

Objecto Quase

O Ano da Morte de Ricardo Reis

Viagem a Portugal (ilustrado)

Provavelmente Alegria

Deste Mundo e do Outro

A Bagagem do Viajante

A Jangada de Pedra

A Segunda Vida de Francisco de Assis

O Ano de 1993

História do Cerco de Lisboa

Os Apontamentos

O Evangelho Segundo Jesus Cristo

In Nomine Dei

Cadernos de Lanzarote - Diário I

Viagem a Portugal

Cadernos de Lanzarote - Diário II

Ensaio sobre a Cegueira

Cadernos de Lanzarote - Diário III

Cadernos de Lanzarote - Diário IV

Terra do Pecado

Todos os Nomes

Cadernos de Lanzarote - Diário V

O Conto da Ilha Desconhecida

Folhas Políticas (1976-1998)

A Caverna

A Maior Flor do Mundo

O Homem Duplicado

Ensaio sobre a Lucidez

Don Giovanni ou O dissoluto absolvido

As Intermitências da Morte

As Pequenas Memórias

A Viagem do Elefante

O Caderno

Caim

Memorial do Convento (ed. especial)


"Se podes olhar, vê. Se podes ver, repara."

Bacalhau com espinafres
















Ingredientes:

(para 4 pessoas)


- 4 postas de bacalhau

- 1 molhe de espinafres

- 2 dentes de alho

- 1 cebola

- 8 colheres de sopa de azeite

- batata palha

- folhas de louro

- molho béchámel

- q.b. sal e pimenta


Em panelas separadas cozem-se as postas de bacalhau e os espinafres. Num outro coloca-se a cebola picada, alho, louro azeite, sal e pimenta a refogar.

Junta-se, numa assadeira apropriada ao refogado, os espinafres escorridos e mal cozidos e o bacalhau desfiado.

Adicionam-se as batatas amolecidas no molho béchámel e todo o molho que sobrou da embalagem. Por cima coloca-se quijo parmesão ralado.


Nota: Se desejar, poderá ainda acrescentar ao preparado miolo de camarão.

sexta-feira, 11 de junho de 2010

Ideia: Festivais de Verão 2010

Aqui ficam alguns dos principais cartazes dos festivais de verão, em Portugal. De entre toda a variedade, é só escolher!



Delta Tejo

(Lisboa)

2 de Julho:
Palco DeltaShaggy - Buraka Som Sistema, Carlinhos Brown, Natiruts
Palco Jogos Santa Casa - Nação Zumbi, Os Mutantes, Roda de Choro de Lisboa
BeckStage - SkaCubano, Mary B

3 de Julho:
Palco Delta - Nneka, Ana Carolina, Ana Moura, Susana Félix
Palco Jogos Santa Casa - Nancy Vieira, Danae, Emmy Curl
BeckStage - Ska Cubano, Mary B

4 de Julho:
Palco Delta - Asa de Águia, Grupo Revelação, Martinho da Vila, Paulo Flores
Palco Jogos Santa Casa - Quantic and His Combo Bárbaro, Cacique'97, Claud
BeckStage - Puto Prata, Batida

Bilhete Diário: 25€
Passe 3 dias: 40€

Com cartão Jovem:
Bilhete Diário: 22.50€
Passe 3 Dias: 35€

Marés Vivas
(Vila Nova de Gaia, Porto)

15 de Julho:
GNR, Goldfrapp, Morcheeba, Edward Maya
16 de Julho:
Placebo, David Fonseca, A Silent Film, Gorillaz Sound System
17 de Julho:
Ben Haper and Relentless7, Editors, dEUS, Nikolaj Grandjean
Bilhete Diário: 25€
Passe 3 dias: 45€
Passe 3 dias comprado até 15 de Junho: 40€
Optimus Alive
Passeio Marítimo de Algés, Oeiras, Lisboa
8 de Julho: Palco Optimus - Faith No More, Alice in Chains, Kasabian , Phoenix, Moonspell
Palco Super Bock - The xx, La Roux, The Drums, Calvin Harris, Burns, Florence and the Machine
9 de Julho: Palco Optimus - Manic Street Preachers, Deftones, Skunk Anansie, Mão Morta, Jet
Palco Super Bock - Gossip, Steve Aoki, Holy Ghost!, Bloody Beetroots, New Young Pony Club, Booka Shade
10 de Julho: Palco Optimus - Pearl Jam, LCD Soundsystem, Gogol Bordello, Gomez, Dropkick Murphys
Palco Super Bock - Simian Mobile Disco, Peaches, Boys Noize , Crookers The Big Pink, Sean Riley and the slowriders, Girls
Bilhete diário: 50€
Passe 3 dias: 90€
Super Bock Super Rock
De 16 a 18 de Julho, Herdade do Cabeço da Flauta, Meco (Sesimbra)
16 de Julho: Pet Shop Boys, Cut Copy, Palma's Gang, Temper Trap, M-Nus Showcase: Richie Hawtin, Marco Carola e Magda

17 de Julho: Vampire Weekend, Ricardo Villalobos c/ Zip Rita Redshoes

18 de Julho: Empire of the Sun, The National, John Butler Trio, Laurent Garnier
Bilhete Diário: 40€
Passe + campismo gratuito: 70€
Paredes de Coura


Praia Fluvial do Tabuão
28 de Julho: Best Coast
29 de Julho: Enter Shikari, Gallows, Vivian Girls, We Have Band
30 de Julho: Peter Hook performing "Unknown Pleasures", Klaxons, White Lies, The Tallest Man on Earth
31 de Julho: The Prodigy, The Dandy Warhols, The Specials, Jamie T
Bilhete Diário: 42€
Passe: 72€

quinta-feira, 20 de maio de 2010

Massa Tropical

Ingredientes:

azeite

cebola

alho

polpa de tomate

salsichas

milho

ananás


Aloure a cebola picada numa frigideira com azeite. Misture a polpa de tomate. Tempere com alho, sal, pimenta e óregãos. Coloque as salsichas e deixe cozinhar. Junte o milho mesmo no fim e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Adicione o ananás partido em quadrados com o fogão já desligado.

Massa Oriental

Ingredientes:

azeite
cebola
cogumelos
peito de frango ou peru
rebentos de soja
alho
sal
pimenta (branca)
molho agridoce

Coloca-se azeite numa frigideira, quando estiver quente pôr a cebola picada. De seguida, adicionar os cogumelos e o frango/peru partido em bocados. Tempera-se com sal, pimenta, alho e piri-piri, para os apreciadores. Quando estiver tudo cozinhado adiciona-se o molho agridoce e os rebentos de soja. Deixe apurar tudo durante 5 minutos e desligue o fogão.
Acompanhe com massa, ou arroz se preferir.

sexta-feira, 7 de maio de 2010

Ideia: Ir a Barcelona

Barcelona. Para uns rival da capital, Madrid, para outros presente no top das cidades europeias mais ricas, apaixonantes e vibrantes. Quem desejar ficar a conhecer relativamente bem a cidade catalã notará que um fim-de-semana não será suficiente. De entre toda a oferta disponibilizada é inquietante eleger a maior atracção. Mesmo sendo a Sagrada Família símbolo marcante de Barcelona, a obra de Gaudí não fica por aqui, embora que, ainda não terminada. O Parque Guell, desenhado por este arquitecto catalão, é de uma beleza estonteante e inclui ainda algumas das suas peças arquitectónicas únicas, como os seus míticos mosaicos. Aqui se pode visitar também a Casa-Museu Gaudí. A sua obra estende-se à Casa Batló, ou casa dos ossos, que contenta os olhos sedentos por arquitectura moderna. Permanecendo no Passeig de Gràcia, esbarramos com a procurada e inigualável La Pedrera, ou Casa Milà. Todas estas obras de Gaudí foram consideradas Património Mundial da UNESCO.

Mas não é só de Gaudí que vive Barcelona. Passando pelo imponente Arc de Triomf dá-se entrada no Parc da Ciudadela, um local calmo, agradável, ideal para repousar da cosmopolita cidade. La Rambla é uma das mais famosas avenidas da cidade. Aqui se encontram gentes de todo o mundo, artistas de todos os engenhos, feiras de rua pertinentes, o famoso mercado de S. Josep e, no final, a deslumbrante marina. Não esquecendo, claro, da pacífica praia mediterrânica.

O Montjuic é provavelmente uma das zonas mais apelativas de Barcelona. Para além de ser uma das maiores zonas verdes da cidade, está ainda repleta de inúmeras atracções: o castelo, a fonte mágica, o Estádio Olímpico, o Jardim Botânico, diversos museus como o conceituado Joan Miró, e o sagrado Palau Real. Este Palácio Real possui uma colecção de arte incontornável, desde os mais clássicos românicos e gregos, passando pela arte medieval, barroca, contemporânea, renascimento, classicismo, ao modernismo.

Não esquecer ainda os museus mais marcantes espalhados pela cidade, como o Picasso.

Barcelona, sem nada a acrescentar, transborda cultura, beleza, magnitude, comida, saídas nocturnas, praia, paisagens verdes... Tudo aquilo o que só seria suposto encontrar em diferentes cidades.

quinta-feira, 6 de maio de 2010

Natas: Natas com Chipmix




Como é a primeira de muitas natas, esta sobremesa é muito, muito fácil… Parece inacreditável como algo tão simples é tão soberbo. Então… Esta é uma sobremesa preferencialmente para épocas quentes, ideal para uma noite quente de Verão.





Ingredientes:

2 embalagens de natas 1 pacote de bolachas Chipmix 1 pacote de chocolate Maltesers
Batem-se as natas com até ficarem mais ou menos compactas. Desfazem-se as bolachas e misturam-se nas natas. Esmagam-se os maltesers e colocam-se por cima do preparado de natas. Depois basta ir ao frigorifico por umas horinhas e voilá… um manjar dos deuses ;-)
Obs: A quantidade de natas e de bolachas varia consoante o teu gosto e quantidade que desejas. Mas estas são as porções normais…